Lugar
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Paredes altas e creneladas, torres formidáveis e canhões antigos cuja boca ainda enfrenta o oceano. Lá se vai a silhueta marcial do Safi's Kechla. O edifício é impressionante: banhado pelas águas do Atlântico, pendurado sobre elas, dá a impressão de estar construído sobre as ondas. É o resquício mais importante da ocupação portuguesa; noutros locais da cidade, os restos da primeira catedral gótica de África também ecoam o período colonial.
Européia em alguns aspectos, Safi é no entanto uma cidade tipicamente marroquina. Uma vez na sua Medina, deixe-se guiar pelos seus aromas e sons: a atmosfera é bem diferente, mais animada, agitada. Os comerciantes montam as suas bancas, discutem os preços de mil e uma mercadorias: tapetes, couro e iluminação, sem esquecer a cerâmica! Safi é uma das capitais da cerâmica e um dos seus distritos é dedicado à confecção de bibelôs de terracota e barro, enquanto um museu celebra este delicado ofício.
Se os surfistas estão no paraíso no Safi, os amantes da autenticidade também encontrarão algo a seu gosto!