Medina i Azilal

Azilal, en rik historia

Azilal, en stad med tusen och en fasett

Inbäddat i hjärtat av landet är Azilal en av Marockos lite kända pärlor. Vägarna sammanfaller i denna stad halvvägs mellan havet och öknen och kulturer blandas in: araber och Amazighs bidrar till platsens mycket speciella atmosfär.

Gastronomin påverkas av denna korsning som underkastar de informerade bedömningarna av dina smaklökar en mängd olika rätter som är läckerare än varandra. Hantverket ska inte överskridas: ullen är här arbetad med konst, den används som bas för att skapa mattor som gör charmiga minnen från resor.

I omgivningarna finns vittnesmål om regionens rika historia. Där är det en vinden på jorden: befäst, den användes för att bevara grödor när de var knappa, när tider var bristfälliga; här är det en tighermt, en uppsättning befäst byggnader; slutligen finns rester av fossiliserade dinosaurier. Under den sekundära eran bodde dessa enorma reptiler runt Azilal. Idag arbetar det Demnate naturreservatet för att bevara sina ben och göra dem tillgängliga för besökare. Amatör eller erfaren paleontolog, framför allt, missa inte möjligheten till detta besök!