Lokalizacja

Na ich ulicach gromadzą się skarby historii, wszędzie stoją pomniki, które przywołują chwałę przeszłości. Ale nic nie wydaje się tam skamieniałe, zasłonięte wspaniałością przeszłości. To miasto jest aktywne, pełne życia: rozbrzmiewa w nich krzyk dusz, podobnie jak bicie narzędzi rzemieślników przy pracy.
W Tetouan rzemieślnicy medyny pracują nad wykonaniem wystawnych zelligów, emaliowanych arcydzieł, które tworzą sławę miasta. Inni artyści wolą drewno od ceramiki i paneli malarskich z wirtuozerią. Poza miastem, jest to całe zaplecze, które karmi lokalną gastronomię: setki drzew oliwnych i figowych rosną, podczas gdy kobiety robią słynny Jben, biały ser zwinięty w liście palmowe, który zabierają do miasta i który odkrywają w duszach.
Żyzna ziemia, tętniące życiem dusze i autentyczne rzemiosło, które nieustannie powracają, to urok Tetouanu!