Het ontdekken van de prachtige vallei van het paradijs

Laat u verleiden tot een van de meest aangename excursies in het hart van het Imouzzergebergte van de Ida-Outanane. Gelegen in de noordelijke regio op enkele kilometers van Agadir, is de stad Imouzzer beroemd om zijn honing en prachtige watervallen.

Deze beroemde bijenteelttour begint in de paradijselijke vallei, die een zeer gewaardeerde oase is, omringd door bergen die de natuurliefhebbers verrukken. Het dorp Imouzzer met zijn witte huizen is de thuisbasis van een prachtige palmboomgaard, omgeven door amandel-, olijf- en arganbomen. De weg loopt langs kleine terrasvormige velden en golvende plateaus bedekt met fruitbomen.

In de omgeving kunt u zwemmen in de natuurlijke zwembaden van de kloof van Asif Tamraght en de watervallen van de Tinker wadi ontdekken die bekend staan om de watervallen die in de winter stromen. Elk jaar in mei wordt in Imouzzer des Ida-Outanane het honingfestival gehouden. Een mooie gelegenheid om een van de vlaggenschipproducten van de regio, de trots van de inwoners, te vieren.

Als je naar het noorden gaat, kom je in Argana aan, een paar kilometer verderop, in Izourki Oufella met zijn onvergelijkbare honing. Deze regio is vooral bekend om zijn geraffineerde honing met de smaken van tijm en lavendel. Deze honing, gemengd met geplette amandelen en arganolie, geeft aanleiding tot een ambachtelijk mengsel dat bekend staat als Amlou. Deze delicatesse, gelijkwaardig aan Nutella, wordt traditioneel aangeboden aan pasgetrouwden.

De honing wordt verzameld in enorme bijenkasten van pisé, een ongekookte aarde die onder andere wordt gebruikt om kashba's te bouwen. De collectieve bijenkorf van Inzerki, ook wel "Taddart of Guerram" genoemd, bestaat uit meer dan 3000 bijenkorven en is een van de oudste en grootste rotsen ter wereld. Het vormt een Berbers historisch erfgoed dat de inwoners van de regio door de generaties heen in verrukking heeft gebracht.

Ontdek deze zoete en geurige tocht, die begint in de Paradijsvallei en die door adembenemende landschappen gaat, langs aromatische paden en amandelboomgaarden. Neem de honingroute en beleef een reis door de tijd. Een circuit dat u de knowhow van gepassioneerde imkers laat ontdekken, terwijl u de kans krijgt om de verschillende lokale producten die van honing zijn afgeleid te proeven.