Alla scoperta della favolosa valle del paradiso

Lasciatevi tentare da una delle escursioni più piacevoli nel cuore della regione montuosa di Imouzzer dell'Ida-Outanane. Situata nella regione settentrionale a pochi chilometri da Agadir, la città di Imouzzer è famosa per il suo miele e le sue belle cascate.

Questo famoso tour di apicoltura inizia nella valle del paradiso, che è un'oasi più apprezzata circondata da montagne che delizia gli amanti della natura. Il villaggio di Imouzzer, con le sue case bianche, ospita un bellissimo palmeto circondato da mandorli, ulivi e arganie. La strada si snoda lungo piccoli campi terrazzati e altipiani ondulati ricoperti di alberi da frutto.

Nei dintorni, godetevi una nuotata nelle piscine naturali della gola di Asif Tamraght, e scoprite le cascate del Tinker wadi note per le sue cascate che sgorgano in inverno. Ogni anno a maggio, a Imouzzer des Ida-Outanane, si svolge la festa del miele. Una grande opportunità per celebrare uno dei prodotti di punta della regione che è l'orgoglio dei suoi abitanti.

Risalendo verso nord, si arriva ad Argana, poi, qualche chilometro più in là, a Izourki Oufella con il suo incomparabile miele. Questa regione è particolarmente famosa per il suo miele raffinato con i sapori del timo e della lavanda. Questo miele, mescolato con mandorle tritate e olio di argan, dà origine ad una miscela artigianale nota come Amlou. Questa prelibatezza, equivalente alla Nutella, è tradizionalmente offerta agli sposi.

Il miele viene raccolto in enormi apiari di pisé, che è una terra cruda utilizzata, tra l'altro, per costruire kasbah. Composto da oltre 3000 alveari, l'alveare collettivo di Inzerki, chiamato anche "Taddart o Guerram" è una delle rocce più antiche e più grandi del mondo. Costituisce un patrimonio storico berbero che ha deliziato gli abitanti della regione attraverso le generazioni.

Scoprite questo tour dolce e profumato, che parte dalla Valle del Paradiso e attraversa paesaggi mozzafiato, passando per sentieri aromatici e mandorli. Prendete la via del miele e vivete un viaggio fuori dal tempo. Un circuito che vi farà scoprire il know-how di appassionati apicoltori, avendo la possibilità di degustare i vari prodotti locali derivati dal miele.